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提起糕點(diǎn)，人們往往想到霸占年輕人社交圈的西式糕點(diǎn)，如提拉米蘇、馬卡龍、甜甜圈等等。
但中式糕點(diǎn)自有它的神奇之處，因常與傳統(tǒng)文化和節(jié)日相關(guān)聯(lián)，人們在品嘗時總能賦予其特殊的情感價值。比如即將到來的中秋節(jié)，闔家團(tuán)圓時總少不了那一個個圓圓的月餅。
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以往，采用添加劑延長月餅保質(zhì)期是較為普遍的方式。如今，隨著工藝改進(jìn)及新一代消費(fèi)群體崛起，傳統(tǒng)防腐體系和高糖高油高熱量口味已不符市場需求。
健康、綠色、低糖成為未來主流方向。
在月餅市場的競爭里，不僅要關(guān)注口味，還得思考怎樣從技術(shù)層面采用健康的方式來延長保質(zhì)期。當(dāng)前，市場中的主流方式之一是借助包裝為月餅提供良好的氧氣阻隔性能，從而有效延長月餅的保質(zhì)期。
各類包裝的阻隔性參差不齊，又該如何選擇？
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針對此問題，彩印軟包裝生產(chǎn)商們早就做好了準(zhǔn)備。
他們使用長塑矢量膜®EHA®鎖鮮型其具有以下優(yōu)勢：
已廣泛應(yīng)用于月餅、糕點(diǎn)、奶酪、肉制品、寵物食品、水果果凍、熱灌裝醬料等食品包裝，受到終端品牌商的一致好評。
長塑矢量膜®EHA®鎖鮮型有EHAp(普通型)和EHAr(水煮型)兩種型號，氧氣阻隔性、耐化學(xué)性及力學(xué)性能優(yōu)異。
在常溫條件下，透氧率＜2cc/㎡·d·atm，對于防止、延緩包裝內(nèi)容物的氧化變質(zhì)以及抑制微生物的繁殖，效果十分顯著。
中秋佳節(jié)將至
愿大家都能在月圓之夜品嘗這份甜蜜，感受這份美好